肝硬化病人禁食硬食、油炸、粗纤维食物是因为（）

肝硬化病人禁食硬食、油炸、粗纤维食物是因为（）
A、减少肠道氨的吸收
B、严格限制钠的摄入
C、抑制假性神经递质
D、减轻肝脏解毒功能
E、防止损伤食管黏膜而出血
正确答案：E