关于铁代谢，正确的是（）

关于铁代谢，正确的是（）
A、血清铁一般是亚铁离子
B、缺铁时正常肠黏膜对铁吸收减少
C、铁主要在空肠下段吸收
D、维生素C能把食物铁游离化
E、在肠黏膜内能合成铁蛋白
正确答案：E