有关肠源性感染的描述下列哪一项是正确的（）

有关肠源性感染的描述下列哪一项是正确的（）
A、烧伤休克期进食会加重肠源性感染的危险，应该禁食
B、肠源性感染主要引起肠道功能失调
C、肠道内细菌和毒素可经肠道侵入而播散全身
D、致病菌均为大肠埃希菌
E、烧伤休克期足量高热卡饮食可改善肠道功能，降低肠源性感染的危险
正确答案：C