酶促反应最大反应速度是指（）

酶促反应最大反应速度是指（）
A、足够的底物浓度与酶结合形成络合物使酶达到饱和状态
B、最适PH时的反应速度
C、最适温度时的反应速度
D、最适条件下的反应速度
E、底物浓度只消耗5%以内的反应速度
正确答案：E