预防和控制伤寒的主要措施是（）

预防和控制伤寒的主要措施是（）
A、检出带菌者，接触者进行医学观察
B、早期隔离和治疗患者
C、伤寒菌苗预防接种
D、疫区消毒
E、切断传播途径
正确答案：E