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从保留营养角度，对粮食最佳的加工方式是（）

从保留营养角度，对粮食最佳的加工方式是（）
A.精细打磨成粉
B.适度加工，保留部分外皮和胚芽
C.过度蒸煮
D.深度油炸
正确答案：B
标签：粮全其美知识荟萃知识竞赛 加工 胚芽
上一条：人体缺乏维生素A会引发（）
下一条：为提升粮食产量，科学合理的做法是（）