关于透明质酸，叙述错误的是（）

关于透明质酸，叙述错误的是（）
A、可提取自细菌发酵法
B、透明质酸可以和自身重量1000倍的水结合
C、需冷藏保存
D、降解以后形成水和二氧化碳
E、没有物种差别
正确答案：C