在食品企业建筑设计卫生审查中，对房屋布局是否合理，有无交叉污染可能，出入口是否做到人货分流等进行评价，主要是通过（）

在食品企业建筑设计卫生审查中，对房屋布局是否合理，有无交叉污染可能，出入口是否做到人货分流等进行评价，主要是通过（）
A、总平面图
B、建筑物平面图
C、建筑物立面图
D、建筑物剖面图
E、工艺设备布置图
正确答案：E