根据《中华人民共和国数据安全法》规定，（）的处理者应当按照规定对其数据处理活动定期开展风险评估，并向有关主管部门报送风险评估报告。

根据《中华人民共和国数据安全法》规定，（）的处理者应当按照规定对其数据处理活动定期开展风险评估，并向有关主管部门报送风险评估报告。
A.所有数据
B.重要数据
正确答案：B
答案解析：
重要数据需定期开展风险评估：《中华人民共和国数据安全法》明确规定，重要数据的处理者应当按照规定对其数据处理活动定期开展风险评估，并向有关主管部门报送风险评估报告。重要数据往往涉及国家安全、国民经济命脉、重要民生、重大公共利益等，一旦遭到泄露、篡改、破坏，可能会对国家、社会和公民造成严重危害。例如，涉及关键基础设施运行的数据、人口健康等重要领域的统计数据，如果被恶意获取或篡改，可能影响国家战略决策、危及公共安全等。对这类数据处理活动定期开展风险评估，有助于及时发现数据处理过程中的安全隐患，如数据存储的安全性、数据传输的保密性等问题，并及时采取措施进行防范和整改，同时向主管部门报送报告，便于监管部门掌握重要数据的安全态势，加强整体把控。
并非所有数据都需如此操作：对于所有数据都要求处理者按照上述规定定期开展风险评估并报送报告，在实际操作中不具有可行性。大量一般性数据对国家安全、社会公共利益影响较小，对其处理活动进行全面、定期的风险评估会耗费巨大的人力、物力和时间成本，不符合成本效益原则。所以答案是 B，即重要数据的处理者才需按规定执行。