在评价食品的细菌性污染时，采用的常规卫生指标为（）

在评价食品的细菌性污染时，采用的常规卫生指标为（）
A、菌落总数
B、变形杆菌
C、大肠菌群
D、双歧杆菌
E、乳酸杆菌
正确答案：AC