由O/W型乳剂转变为W/O型乳剂或出现相反的变化称为（）

由O/W型乳剂转变为W/O型乳剂或出现相反的变化称为（）
A、分层
B、破裂
C、起昙
D、转相
E、絮凝
正确答案：D