门腔静脉分流术后发生肝性脑病的原因是（）

门腔静脉分流术后发生肝性脑病的原因是（）
A、摄入大量蛋白
B、氨中毒
C、胃肠道出血
D、饥饿
E、以上都是
正确答案：B