硫胺素含量丰富的食物是（）

硫胺素含量丰富的食物是（）
A、动物肝脏、鱼肝油、禽蛋
B、谷类、豆类和干果类
C、新鲜的蔬菜、水果
D、海带、紫菜
E、动物肝脏、动物血
正确答案：B