下列哪项不是沙门菌污染食物的来源

下列哪项不是沙门菌污染食物的来源
A、家畜、家禽的生前感染
B、家畜、家禽的宰后感染
C、发酵食品过期
D、禽蛋经泄殖腔排出
E、熟食制品的生熟交叉污染
正确答案：C