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大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子

大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子
A、胰蛋白酶抑制剂
B、豆腥味
C、胀气因子
D、植物血细胞凝集素
E、以上都是
正确答案:E