为预防副溶血性弧菌食物中毒，海蟹蒸煮时需加热至100℃并持续

为预防副溶血性弧菌食物中毒，海蟹蒸煮时需加热至100℃并持续
A、10分钟
B、15分钟
C、20分钟
D、30分钟
E、40分钟
正确答案：D