下列组合中均具有降胆固醇作用的是（）

下列组合中均具有降胆固醇作用的是（）
A、芥子油甙、类胡萝卜素、多酚
B、植物固醇、硫化物、皂甙
C、植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸
D、植物雌激素、植物固醇、皂甙
E、硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂
正确答案：B