粪大肠菌群在下列何种温度条件下培养可产酸和产气

粪大肠菌群在下列何种温度条件下培养可产酸和产气
A、24℃
B、37℃
C、40℃
D、42.5℃
E、-44.5℃
正确答案：E
培养于44.5℃温水浴能生长繁殖发酵乳酸而产酸、产气的大肠菌群为粪大肠菌群。