影响粮食中霉菌发育的重要因素有（）

影响粮食中霉菌发育的重要因素有（）
A、温度
B、光线
C、湿度
D、震动
E、氧气
正确答案：ACE影响粮食中真菌发育的重要因素有温度、湿度、氧气、空气流通和水分等。