水中哪些物质过高，可在饮料瓶壁液面形成环状污痕，并使饮料变色

水中哪些物质过高，可在饮料瓶壁液面形成环状污痕，并使饮料变色
A、铁
B、铅
C、钙和镁盐
D、糖
E、S02
正确答案：A水中铁过高，可在饮料瓶壁液面形成环状污痕，并使饮料变色；钙和镁盐过高可与饮料中的有机酸形成不溶性沉淀。