在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，必须洗手的环节有（）

在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，必须洗手的环节有（）
A、脱工作服前
B、上厕所后
C、休息或打电话后
D、A+C
E、B+C
正确答案：E在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，必须洗手的操作环节有工作前、上厕所后、休息或打电话后、接触不洁原料或工具后。