术前12小时禁食、4小时禁水，是因为（）

术前12小时禁食、4小时禁水，是因为（）
A、术前准备进行静脉补液，不需要进食
B、使消化道充分休息
C、减少术中呕吐对手术室的污染
D、防止术中排便、排尿
E、避免胃内容物的反流、呕吐或误吸，而引起吸入性肺炎或窒息
正确答案：E