机体在对抗口腔单纯性疱疹感染过程中，最具作用的是（）

机体在对抗口腔单纯性疱疹感染过程中，最具作用的是（）
A、唾液溶菌酶
B、唾液黏蛋白
C、体液免疫
D、上皮角蛋白
E、细胞免疫
正确答案：E