蛋白质功能中可被糖或脂肪代替的是（）

蛋白质功能中可被糖或脂肪代替的是（）
A、维持组织的生长、更新和修复
B、参与细胞各级膜结构组成
C、维持体液胶体渗透压
D、维持运输及储存功能
E、氧化供能
正确答案：E