关于"解剖牙冠"的论述，下列哪个观点是正确的（）

关于"解剖牙冠"的论述，下列哪个观点是正确的（）
A、显露于口腔的部分
B、牙体发挥咀嚼功能的部分
C、牙龈缘以上的部分
D、牙骨质覆盖的部分
E、牙釉质覆盖的部分
正确答案：E