在牛乳培养基中可呈现"汹涌发酵"现象的厌氧菌是（）

在牛乳培养基中可呈现"汹涌发酵"现象的厌氧菌是（）
A、产气荚膜梭菌
B、艰难梭菌
C、肉毒梭菌
D、产黑色素类杆菌
E、破伤风梭菌
正确答案：A