下列哪项不是食物中毒的特点（）

下列哪项不是食物中毒的特点（）
A、有共同的饮食史
B、症状相似
C、发病呈爆发型
D、人与人不直接传染
E、停止食用“有毒食物”后发病仍有一滞后期
正确答案：E
食物中毒发生的原因有如下共同特点：①由于没有个人—个人之间的传染过程，致发病呈爆发性，潜伏期短，发病曲线呈突然上升趋势；②中毒病人一般有相似的临床症状，主要为消化道症状；③发病与食物有关，患者近期内食用过同样食物，停止食用该食物后发病很快停止；④病人对健康人不具传染性。