手术病人从术前12小时禁食，4小时禁水是为了（）。

手术病人从术前12小时禁食，4小时禁水是为了（）。
A、减少术后感染
B、防止术后腹胀
C、防止吻合口瘘
D、防止术后伤口裂开
E、防止麻醉或手术中呕吐
正确答案：E