某单位去饭店就餐，数十人进食海虾数小时后，陆续出现上腹部绞痛，大便为水样或血水样，体温39℃左右，最可能是（）

某单位去饭店就餐，数十人进食海虾数小时后，陆续出现上腹部绞痛，大便为水样或血水样，体温39℃左右，最可能是（）
A、大肠杆菌食物中毒
B、葡萄球菌肠毒素食物中毒
C、副溶血性弧菌食物中毒
D、变形杆菌食物中毒
E、沙门菌食物中毒
正确答案：C
答案解析：副溶血性弧菌在含盐3%～4%的食物中生长良好。患者常因食用鱼、虾、贝类等海产品而引起中毒。