某单位职工食堂数十人进食海贝5小时后，陆续出现上腹部绞痛，并出现腹泻和发热，有水样或血水样大便，体温37～38℃，你认为引起本次食物中毒最可能的病原菌是（）

某单位职工食堂数十人进食海贝5小时后，陆续出现上腹部绞痛，并出现腹泻和发热，有水样或血水样大便，体温37～38℃，你认为引起本次食物中毒最可能的病原菌是（）
A、肉毒梭菌
B、福氏志贺杆菌
C、副溶血性弧菌
D、沙门菌
E、变形杆菌
正确答案：C
答案解析：副溶血性弧菌在含盐3%～4%的食物中生长良好，鱼、虾、贝类等海产品中该菌的含量较高，常因食用这些食物引起食物中毒。