冬至吃饺子的习俗是为了纪念东汉末年的哪位医学家？

冬至吃饺子的习俗是为了纪念东汉末年的哪位医学家？
正确答案：张仲景
答案解析：冬至吃饺子习俗是为纪念东汉末年医学家张仲景。相传张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。当时正值冬季，他看到乡亲们饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。于是张仲景让弟子在南阳东关搭起医棚，把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的 “娇耳”，煮熟后分给百姓食用，人们吃了 “娇耳”，喝了 “祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着 “娇耳” 的样子，包成食物，也叫 “饺子” 或 “扁食”。为纪念张仲景，人们在冬至这天吃饺子，慢慢形成习俗，并流传至今。