周星驰电影《食神》中，史提芬·周以黯然销魂饭战胜了唐牛的哪道菜？

周星驰电影《食神》中，史提芬·周以黯然销魂饭战胜了唐牛的哪道菜？
正确答案：佛跳墙
答案解析：在电影《食神》的厨艺大赛中，唐牛做了原料丰富、工序复杂的佛跳墙，而史提芬・周则凭借一碗注入了深情的黯然销魂饭（叉烧饭）战胜了唐牛，重新夺回食神的荣誉。