下列关于乳糖操纵子调控系统的论述正确的是（）

下列关于乳糖操纵子调控系统的论述正确的是（）
A、乳糖操纵子是可阻遏型的操纵子
B、乳糖操纵子编码的酶对底物进行分解代谢
C、乳糖操纵子的诱导物是葡萄糖
D、乳糖操纵子由一个结构基因和操纵基因及其上游的启动基因组成
E、乳糖操纵子正常情况下是开启的
正确答案：B