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维系蛋白质分子中α-螺旋和β-片层的化学键是()

维系蛋白质分子中α-螺旋和β-片层的化学键是()
A、肽键
B、离子键
C、二硫键
D、氢键
E、疏水键
正确答案:D
答案解析:参阅[2003N019]。