某人在参加一次聚餐3天后，突然出现发热、腹痛和腹泻。腹泻，始为水样便，1天后转变为黏液脓血便，并有里急后重感。根据以上症状应考虑的疾病和检查方法是（）

某人在参加一次聚餐3天后，突然出现发热、腹痛和腹泻。腹泻，始为水样便，1天后转变为黏液脓血便，并有里急后重感。根据以上症状应考虑的疾病和检查方法是（）
A、伤寒；取脓血便进行免疫荧光检查
B、葡萄球菌食物中毒；取剩余食物分离致病菌
C、沙门茵食物中毒；取剩余食物分离致病茵
D、霍乱；取脓血便直接镜检
E、细菌性痢疾；取脓血便分离肠道致病菌
正确答案：E
答案解析：伤寒主要临床表现是持续高热、腹痛、腹泻或便秘、白细胞减少、肝脾肿大，部分病人会出现玫瑰疹、相对缓脉等。霍乱主要临床表现是水样泻及脱水、电解质紊乱。食物中毒诊断需3人以上发病。