“便宜坊”“大董”都是烹制哪种食品的著名品牌？

“便宜坊”“大董”都是烹制哪种食品的著名品牌？
A. 烤鸭
B. 烧鸡
C. 烤羊排
D. 红烧肉
正确答案：A
答案解析：“便宜坊”以焖炉烤鸭闻名，有着悠久的历史和独特的烤制工艺，是北京著名的老字号饭庄。“大董”则以“酥不腻烤鸭”等菜品为招牌，是中国意境菜的代表餐厅。所以“便宜坊”和“大董”都是烹制烤鸭的著名品牌，答案为A。