现今的“五粮液”中，“五粮”是指大米、糯米、玉米、小麦和什么？

现今的“五粮液”中，“五粮”是指大米、糯米、玉米、小麦和什么？
A. 高粱
B. 小米
C. 黄米
D. 荞麦
正确答案：A
答案解析：“五粮液”以高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料酿造而成，其中高粱是重要的酿酒谷物，它淀粉含量高，能为发酵提供充足糖分，赋予白酒独特风味。小米、黄米、荞麦并非“五粮液”的酿造原料。小米常用于熬粥等；黄米可制作糕饼等；荞麦多用来制作面食等。所以答案是A。