王致和臭豆腐是我国哪个直辖市的传统小吃？

王致和臭豆腐是我国哪个直辖市的传统小吃？
A. 上海市
B. 天津市
C. 北京市
D. 重庆市
正确答案：C
答案解析：王致和臭豆腐是北京市的传统小吃。相传是安徽人王致和进京赶考不中后，以制豆腐为生时偶然创制出来的，后在前门外延寿寺街路西开设了 “王致和南酱园”。它已有 300 多年的历史，还曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名 “御青方”。所以答案为 C。