以下哪种鱼以尖嘴而闻名？

以下哪种鱼以尖嘴而闻名？
A、翻车鲀
B、尖吻鲀
正确答案：B
答案解析：尖吻鲀正如其名，拥有尖嘴，它的吻部向前突出，形状较为尖锐，这种独特的外形特征使它以尖嘴而闻名。而翻车鲀外形奇特，体型短而侧扁，头部相对较小且钝圆，它出名的点主要在于庞大且怪异的身形，以及常常浮于海面晒太阳的习性，并非以尖嘴闻名。所以答案是B尖吻鲀。