在古代日本曾为最高级的贡品，有“海中鹅肝”美誉的是哪种深海鱼？

在古代日本曾为最高级的贡品，有“海中鹅肝”美誉的是哪种深海鱼？
A.三文鱼
B.金枪鱼
C.安康鱼
D.鳕鱼
正确答案：C
答案解析：安康鱼是一种深海鱼，一般生活在世界温带海洋50米到100米深的海底。在日本的江户时期，安康鱼是最高级的贡品，有“东部吃安康、西部吃河豚”的美名。安康鱼肝味道鲜美，被称为“海中鹅肝”。而三文鱼、金枪鱼、鳕鱼虽然也是常见的食用鱼类，但并不具备这样的特点和美誉，所以答案为C。