被誉为“世界未来的食品库”“最完美的食物”的是哪种虾？

被誉为“世界未来的食品库”“最完美的食物”的是哪种虾？
A.基围虾
B.小龙虾
C.南极磷虾
D.对虾
正确答案：C
答案解析：南极磷虾广泛分布于环南极的南大洋水域，以群集方式生活。南极磷虾以浮游植物为主要食物。相比鱼类，南极磷虾的蛋白质含量更高，脂肪更低，是“游动的蛋白质”。南极洋里蕴含500-1000亿吨南极磷虾，被称之为人类未来的蛋白质仓库，并且南极磷虾矿物质含量高、含多种活性物质，营养极为丰富。其甲壳可以提取出甲壳素，还能大量获取虾青素和磷虾油。而基围虾、小龙虾、对虾虽也是常见食用虾类，但都没有这样的美誉和特点，所以答案是C。