“手把肉”是以下哪个民族的传统美食？

“手把肉”是以下哪个民族的传统美食？
A、蒙古族
B、土家族
正确答案：A
答案解析：“手把肉”是蒙古族的传统美食。蒙古族人民通常将带骨的羊肉按骨节拆开，放入大锅中煮熟，期间不加盐和其他调料，食用时，将煮熟的羊肉剔下，再蘸上韭菜花酱、蒜泥等佐料，可以充分感受羊肉的鲜嫩和原汁原味。而土家族的传统美食有油茶、合菜、粑粑等，并非手把肉，所以答案是A选项蒙古族。