“兔子翻白眼”是东北地区对哪种植物的别称？

“兔子翻白眼”是东北地区对哪种植物的别称？
A.油豆角
B.豇豆
C.四季豆
D.扁豆
正确答案：A
答案解析：在东北地区，“兔子翻白眼”是油豆角的一种别称。因为这种油豆角的豆粒成熟后一半白一半深褐或黑色，像兔子翻了个白眼，故得此名。豇豆一般指长豆角，其形态与“兔子翻白眼”所指的豆角不同；四季豆也叫芸豆等，不是“兔子翻白眼”所指的豆角品种；扁豆形状扁宽，也不符合“兔子翻白眼”豆角的特征。所以答案为A。