根据《中华人民共和国安全生产法》，下列建设项目应当按照国家规定进行安全评价的是（）。

根据《中华人民共和国安全生产法》，下列建设项目应当按照国家规定进行安全评价的是（）。
A、煤矿
B、食品加工厂
C、木材加工厂
正确答案：A
答案解析：《中华人民共和国安全生产法》第三十二条矿山、金属冶炼建设项目和用于生产、储存、装卸危险物品的建设项目，应当按照国家有关规定进行安全评价。