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汤圆煮多久才熟?

汤圆煮多久才熟?
A、1-2分钟
B、3-5分钟
C、10-15分钟
D、20-30分钟
正确答案:B
答案解析:一般情况下,当水烧开后放入汤圆,轻轻搅动以防粘连,汤圆会先沉到锅底,随着加热,汤圆内部空气受热膨胀,体积增大,浮力也增大,就会逐渐浮到水面。通常从汤圆浮起后再煮2-3分钟就可以熟透。从开始煮到汤圆浮起大概1-2分钟,整体算下来煮汤圆的时间约为3-5分钟。A选项1-2分钟时间太短,汤圆可能还未熟透,内部馅料没有充分受热变软;C选项10-15分钟和D选项20-30分钟时间过长,会导致汤圆煮烂,影响口感,所以选B。
标签:汤圆