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微波炉中“旋转托盘的主要作用是什么?

微波炉中“旋转托盘的主要作用是什么?
A、使食物受热均匀
B、防止食物烫手
正确答案:A
答案解析:微波炉在加热食物时,微波是从各个方向射向食物的,但由于微波炉内的电场分布并不完全均匀,会导致食物不同部位吸收的微波能量存在差异,如果没有旋转托盘,食物可能会出现部分过热、部分还未熟透的情况。而旋转托盘通过不断转动,让食物各个部位能依次经过微波炉内不同的电场区域,均匀地吸收微波能量,从而达到受热均匀的效果。选项B中,防止食物烫手并不是旋转托盘的主要作用,防止食物烫手通常是通过隔热手套、防烫垫等工具来实现的。