喝牛奶后出现腹泻等不良反应是因为部分人无法正常吸收牛奶中的哪种物质？

喝牛奶后出现腹泻等不良反应是因为部分人无法正常吸收牛奶中的哪种物质？
A、乳糖
B、蛋白质
C、脂肪
D、钙
正确答案：A
答案解释：有些人肠道内缺乏乳糖酶，无法完全消化分解牛奶中的乳糖，乳糖在肠道细菌作用下发酵，产生气体并使肠腔内渗透压增高，从而引起腹泻等不良反应，这种情况被称为乳糖不耐受。而牛奶中的蛋白质、脂肪、钙通常不是导致喝牛奶后出现此类不良反应的原因，人体对它们一般都能正常吸收和代谢。