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“0蔗糖”就是无糖吗?

“0蔗糖”就是无糖吗?
A、并不是哦
B、是真的
正确答案:A
答案解析:包装上标注“0蔗糖”并不等于该产品是“无糖”的,两者有本质区别。“0蔗糖”只表示在配料中没有额外添加蔗糖(即白砂糖或红糖),但产品可能使用了其他类型的添加糖或甜味剂,比如果葡糖浆、麦芽糖浆、结晶果糖、葡萄糖浆、蜂蜜或浓缩果汁等,这些成分同样属于糖类,会被人体消化吸收并升高血糖。此外,产品中的天然原料(如牛奶中的乳糖、谷物中的麦芽糖、水果中的果糖)也会自带天然糖分。根据我国《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的规定,“无糖”或“不含糖”的声称标准为每100克固体或每100毫升液体中糖含量不超过0.5克,而“0蔗糖”产品可能完全不符合这一标准。因此,选购时不能轻信“0蔗糖”,应仔细查看配料表和营养标签,正确答案是A。