端午节吃“五黄”是江浙一带的习俗，“五黄”包括以下哪种食物？

端午节吃“五黄”是江浙一带的习俗，“五黄”包括以下哪种食物？
A、黄瓜
B、黄豆
正确答案：A
答案解析：江浙一带（特别是杭州、嘉兴、苏州等地）端午节有吃“五黄”的饮食传统，旨在借助“黄”色和具有清热解毒功效的食物来驱邪避暑、祈求健康。“五黄”通常指以下五种黄色的时令食物：黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。其中黄瓜是夏季新鲜上市的蔬菜，清脆爽口、富含水分和维生素，端午时节正好成熟采摘，是典型的时令“五黄”之一。而“黄豆”虽然也是黄色食物，但它并不在传统五黄之列，端午习俗中并没有吃黄豆的特定说法。五黄的选择不仅强调颜色“黄”，更注重食材的时令性和健康寓意，因此正确答案是A、黄瓜。