“南翔小笼”是我国哪个地方的传统名点？

“南翔小笼”是我国哪个地方的传统名点？
A、上海
B、广州
正确答案：A
答案解析：“南翔小笼”（全称“南翔小笼馒头”）是上海市嘉定区南翔镇的传统名点，也是上海最具代表性的地方风味小吃之一。南翔小笼创始于清代同治十年（公元1871年），由南翔镇日华轩点心店的黄明贤在大肉馒头的基础上改良创制。其核心特点是“皮薄、馅丰、汁多、味鲜”——面皮擀得薄如蝉翼、但韧而不破，内馅以纯猪肉或蟹粉猪肉为主，加入用猪肉皮熬制的“皮冻”，蒸熟后皮冻融化为鲜美的肉汁，小笼包呈半透明状，轻轻提起、不破不粘，轻咬一口，汤汁四溢、肉香浓郁。南翔小笼的制作技艺已被列入中国国家级非物质文化遗产名录，是上海市民和游客必尝的传统点心。广州的代表性面点以虾饺、肠粉、叉烧包、干蒸烧卖等粤式早茶系列为主，“南翔小笼”的地域标签明确指向上海，因此正确答案是A。